I. Về Tinh bột sắn:
 
1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:
- Khu vực miền Bắc: mặc dù lượng hàng bán DAF chậm, tuy nhiên khách hàng Trung Quốc vẫn đặt mua lượng hàng nhỏ khi cần tiêu thụ ngay, không để tồn kho Bằng Tường.
- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: tồn kho tại nhà máy còn rất thấp, không đủ duy trì cung cấp hàng cho khách hàng tới vụ sản xuất mới 2026 – 2027.
- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: dự kiến một số nhà máy Tây Ninh sẽ chạy máy vụ mới 2026 – 2027 trong nửa cuối tháng 6 này. Tuy nhiên, theo nhận định, giá nguyên liệu vẫn có thể ở mức khá cao, đẩy giá thành sản xuất đầu vụ ở mức cao.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn tăng 15 USD/tấn so với tuần trước, ở mức 665 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 02/06/2026). Các nhà máy Việt Nam chào bán tăng 10 USD/tấn so với tuần trước, trong khoảng 590 - 610 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
Trong khi đó, theo nguồn tin tham khảo, giá thu mua nguyên liệu củ sắn tươi (độ bột 25 %) giao tại nhà máy sắn Thái Lan giữ nguyên so với tuần trước, trong khoảng từ 2.450 – 2.880 đ/kg, tùy khu vực.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, giá ngô duy trì ở mức thấp, áp lực lên giá bán Sắn lát. Trong khi đó, lãi suất ngân hàng tăng thời gian gần đây, một số đơn vị vay tiền ngân hàng mua Sắn lát trữ kho bị tăng giá vốn lên khá nhiều. Mặc dù tồn kho Sắn lát của Việt Nam không lớn, tuy nhiên, diễn biến giá đầu ra không tăng cùng theo xu thế tăng giá của sản phẩm Tinh bột sắn.  
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.