I. Về Tinh bột sắn:
 
1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:
- Khu vực miền Bắc: giá nguyên liệu giảm khi nguồn cung tăng dần lên. Giá bán theo đường bộ DAF cũng như đường biển CFR khá thuận lợi và giá có xu hướng tăng.
- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: giá nguyên liệu tăng khi giá xuất khẩu tăng, tuy nhiên một số nhà máy khu vực này đã ký đơn hàng lớn theo giá cũ, hiệu quả kinh tế của nhà máy bị giảm đáng kể.
- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: giá nguyên liệu giảm và hạ nhiệt, do nguồn nguyên liệu từ Campuchia về Việt Nam cải thiện hơn. Giá xuất khẩu hàng thực phẩm cao cấp được một số đơn vị chào giá tăng khá cao, do hiện tại, các đơn vị chủ yếu chạy máy để trả đơn hàng đã ký trước đó.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn tăng 5 USD/tấn so với tuần trước, ở mức 470 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 02/12/2025). Lưu ý:Giá xuất khẩu công bố trên website của Thái Lan là giá giao dịch tuần trước đó. Thông thường giá công bố của Thái Lan cao hơn giá thực tế từ 30 - 50 USD/tấn. Các nhà máy Việt Nam chào bán tăng tiếp 5 USD/tấn so với tuần trước, trong khoảng 405 - 415 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
Trong khi đó, theo nguồn tin tham khảo, giá thu mua nguyên liệu củ sắn tươi (độ bột 25 %) giao tại nhà máy sắn Thái Lan tăng nhẹ (20 – 30 đ/kg) so với tuần trước, trong khoảng từ 1.820 – 2.280 đ/kg, tùy khu vực.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát, giá sắn lát Lào được một số đơn vị chào bán tới nhà máy TACN khu vực phía Bắc Việt Nam trong khoảng từ 6.100 – 6.200 đ/kg, hàng đạt. Tuy nhiên, theo nhận định, mức giá này hơi cao so với kỳ vọng của nhà máy TACN. Đối với sắn lát xuất khẩu, chưa có biến động về giá, nhưng lượng hàng được ký kết và giao ngay chưa nhiều, do đang là đầu vụ thu hoạch sắn lát.
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.