I. Về Tinh bột sắn:
1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:

- Khu vực miền Bắc: giá nguyên liệu tăng rất mạnh khi nguồn cung củ sắn tươi giảm mạnh thời điểm cuối vụ. Giá xuất khẩu và giá nội địa tăng nhanh khi giá đầu vào sản xuất và chi phí Logistic tăng, cộng thêm tâm lý của các nhà máy kỳ vọng giá sẽ tăng nữa, khiến lượng hàng giao dịch xuất bán thực tế không nhiều.
- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: giá nguyên liệu tăng mạnh khi nguồn nguyên liệu ước tính đã thu hoạch được trên 70% sản lượng vụ 2025 - 2026. Giá bán theo đường biển tiếp tục tăng mạnh, các nhà máy tập trung duy trì sản xuất nhằm tối đa hóa lợi nhuận trong thời điểm giá đầu ra thuận lợi.
- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: giá nguyên liệu Campuchia nhập khẩu về Việt Nam tăng, ở mức cao nhất so với các vùng khác, các nhà máy sắn chủ yếu sản xuất để trả đơn hàng đã ký trước đó.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn giữ nguyên so với tuần trước, ở mức 500 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 10/03/2026). Các nhà máy Việt Nam chào bán tăng 30 USD/tấn so với tuần trước, trong khoảng 480 - 500 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
Trong khi đó, theo nguồn tin tham khảo, giá thu mua nguyên liệu củ sắn tươi (độ bột 25 %) giao tại nhà máy sắn Thái Lan giữ nguyên so với tuần trước, trong khoảng từ 1.950 – 2.410 đ/kg, tùy khu vực.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, giá lúa mỳ và ngô tăng cao, lên mức trên 7.000 đ/kg tại cảng, nên nhiều nhà máy TACN tập trung hỏi mua sắn lát để thay thế. Tuy nhiên, lượng sắn lát trữ kho của Việt Nam vụ này đạt thấp, do nguồn củ sắn tươi không dồi dào.
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.