I. Về Tinh bột sắn:
 
1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:
- Khu vực miền Bắc: giá nguyên liệu ổn định, nhà máy sản xuất hiệu quả hơn khi sắn đạt độ bột. Lượng hàng giao theo đường bộ DAF giảm khi nguồn cung các nước Asean nhiều hơn vào chính vụ.
- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: giá nguyên liệu tương đối ổn định, tuy nhiên lượng sắn nội vùng giảm rõ rệt.
- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: giá nguyên liệu ổn định. Chào giá xuất khẩu có xu hướng giảm, nhưng vẫn thuận lợi hơn các nhà máy khu vực khác.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn giữ nguyên so với tuần trước, ở mức 470 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 16/12/2025). Các nhà máy Việt Nam chào bán giữ nguyên so với tuần trước, trong khoảng 405 - 415 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
Trong khi đó, theo nguồn tin tham khảo, giá thu mua nguyên liệu củ sắn tươi (độ bột 25 %) giao tại nhà máy sắn Thái Lan ổn định so với tuần trước, trong khoảng từ 1.800 – 2.250 đ/kg, tùy khu vực.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, xuất khẩu sắn lát năm 2025 là năm bùng nổ với số lượng ước tính trên 1 triệu tấn/năm 2025. Sản lượng xuất khẩu trên 1 triệu tấn sắn lát/năm 2025 là kết quả đáng ghi nhận, sau mấy năm vừa qua chỉ đạt vài trăm nghìn tấn/năm. Dự báo, Việt Nam có thể vẫn duy trì mức xuất khẩu trên 1 triệu tấn sắn lát/năm 2026.
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.