I. Về Tinh bột sắn:
 
1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:
- Khu vực miền Bắc: giá nguyên liệu ổn định. Dự kiến nguồn nguyên liệu chỉ đáp ứng được cho các nhà máy khu vực này chạy máy đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Giá và lượng xuất khẩu giảm, do bị ảnh hưởng bởi các nhà máy sắn nội địa tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc cũng vào vụ sản xuất tinh bột sắn.
- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: giá nguyên liệu tương đối ổn định, tuy nhiên chi phí logistic khu vực này thường cao hơn khu vực khác.
- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: giá nguyên liệu ổn định. Chào giá xuất khẩu ổn định ở mức cao hơn khu vực khác.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn tăng 10 USD/tấn so với tuần trước, ở mức 480 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 23/12/2025). Các nhà máy Việt Nam chào bán giữ nguyên so với tuần trước, trong khoảng 405 - 415 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
Trong khi đó, theo nguồn tin tham khảo, giá thu mua nguyên liệu củ sắn tươi (độ bột 25 %) giao tại nhà máy sắn Thái Lan tăng nhẹ (20 – 30 đ/kg) so với tuần trước, trong khoảng từ 1.820 – 2.280 đ/kg, tùy khu vực.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, giá xuất khẩu sắn lát có xu hướng tăng lên, do hụt nguồn cung của Việt Nam và từ Lào. Đối với nguồn cung của Việt Nam bị thiếu do sản lượng sắn tươi vụ 2025 – 2026 bị giảm mạnh. Đối với nguồn cung từ Lào bị ảnh hưởng bởi sức mua quá lớn từ phía Thái Lan, cũng như việc tăng nhu cầu cho chế biến tinh bột sắn tại Lào.
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.