I. Về Tinh bột sắn:

1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:

- Khu vực miền Bắc: các nhà máy dự kiến có kế hoạch chạy sớm trong khoảng nửa cuối tháng 10/2026 - ngay khi có nguyên liệu sắn đạt từ 20 độ bột trở lên, nhằm trả các đơn hàng còn thiếu thời điểm cuối vụ 2025 – 2026.

- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: đã có thêm một vài nhà máy trong khu vực chạy máy vụ 2026 - 2027. Tuy nhiên, giá nguyên liệu đầu vụ vẫn khá cao và độ bột vẫn ở mức thấp. 

- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: ổn định nguyên liệu cho sản xuất là ưu tiên hàng đầu tại khu vực này. Dự kiến, nguồn nguyên liệu nội vùng có thể bắt đầu được thu hoạch đại trà hơn tại các khu đất trũng, thấp trong tuần này.

2. Hiệp hội Sắn Việt Nam vừa có Khuyến nghị ngày 06/08/2026 thông tin tới các đơn vị sản xuất, kinh doanh sắn, theo đó, sản lượng toàn ngành sắn Việt Nam cũng như Thái Lan, Campuchia đều giảm trong niên vụ 2026 – 2027. Thêm vào đó, các nhà máy phải tổ chức họp Nhóm (Group) trước vụ sản xuất. 

3. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn tăng 05 USD/tấn so với tuần trước, ở mức 705 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 04/08/2026). Các nhà máy Việt Nam chào giá giữ nguyên so với tuần trước, trong khoảng 610 - 630 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.

II. Về Sắn lát:

Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, nhận định nguồn nguyên liệu sẽ giảm, gây thiếu hụt chung cho toàn ngành sắn, trong đó có sản phẩm Sắn lát dùng sản xuất TACN, Thức ăn thủy sản, Cồn ethanol, ...

Một số nhà máy TACN đã phải thay đổi công thức phối trộn TACN khi giá Sắn lát đã tăng gần sát giá Ngô. Cùng với đó, giá Bã sắn sấy khô vụ 2025 – 2026 tăng mạnh khi nguồn cung giảm, đẩy các nhà máy TACN phải sử dụng tăng tỷ lệ Ngô từ thời điểm khoảng tháng 5/2026.

III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.