I. Về Tinh bột sắn:

1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:

- Khu vực miền Bắc: một số nhà máy bắt đầu triển khai khảo sát nguồn nguyên liệu cho vụ mới, nhằm lên kế hoạch sản xuất niên vụ 2026 – 2027. Theo khảo sát sơ bộ cập nhật từ nhà máy sắn, diện tích trồng sắn toàn khu vực thấp, ước tính chỉ bằng 65 - 70% diện tích vụ trước.

- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: một số nhà máy trong khu vực (tỉnh Đăk Lăk và Kon Tum cũ) chạy máy vụ 2026 – 2027. Tuy nhiên, nguyên liệu đầu vụ rất ít, nhà máy gom mấy ngày mới đủ chạy 01 ca, độ bột vẫn ở mức khá thấp.

- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: giá nguyên liệu vẫn ở mức rất cao. Với giá này, chủ yếu các nhà máy sắn khu vực sẽ bán Tinh bột sắn nội địa thay vì xuất khẩu. Tuy nhiên, có một số nhãn mác cao cấp vẫn được khách hàng Trung Quốc chấp nhận mua theo giá khá cao. 

2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn giữ nguyên so với tuần trước, ở mức 705 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 11/08/2026). Các nhà máy Việt Nam chào giá giữ nguyên so với tuần trước (ngoại trừ một số nhãn mác cao cấp tăng thêm 20 USD/tấn), trong khoảng 610 - 650 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.

II. Về Sắn lát:

Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, với mức giá đầu ra sản phẩm Sắn lát như hiện nay, cộng thêm dự báo nguồn nguyên liệu đạt thấp, rất khó để Sắn lát cạnh tranh được nhiều nguyên liệu sắn củ tươi với nhà máy Tinh bột sắn vụ 2026 – 2027.

III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.