I. Về Tinh bột sắn:
 
1. Theo tin từ nhà máy, mặc dù đã vào vụ sản xuất 2025 – 2026, tuy nhiên nguồn sắn củ tươi được đưa về các nhà máy trên cả nước đều trong tình trạng thiếu hụt. Điều này, làm tăng giá nguyên liệu lên. Trong khi đó, mặc dù giá xuất khẩu có xu hướng tăng lên, nhưng mức tăng chưa tương đương với mức tăng giá nguyên liệu đầu vào.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn tăng 5 USD/tấn so với tuần trước, ở mức 460 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 11/11/2025). Lưu ý:Giá xuất khẩu công bố trên website của Thái Lan là giá giao dịch tuần trước đó. Thông thường giá công bố của Thái Lan cao hơn giá thực tế từ 30 - 50 USD/tấn. Các nhà máy Việt Nam đang chào bán tăng 5 USD/tấn so với tuần trước, trong khoảng 390 - 400 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
Trong khi đó, theo nguồn tin tham khảo, giá thu mua nguyên liệu củ sắn tươi (độ bột 25 %) giao tại nhà máy sắn Thái Lan tăng khoảng 100 – 120 đ/kg so với tuần trước, trong khoảng từ 1.780 – 2.200 đ/kg, tùy khu vực.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát, triển vọng nhu cầu sử dụng mặt hàng này tại thị trường Trung Quốc mùa vụ 2025 – 2026 sẽ tăng, đang thúc đẩy các đơn vị triển khai các phương án tăng thu mua trữ kho. Theo tính toán, số lượng sắn lát nhập khẩu vào thị trường Trung Quốc trong mùa vụ 2025 – 2026 ước đạt khoảng 5,3 – 5,8 triệu tấn, tăng khoảng 50% so với mùa vụ 2024 – 2025 (tương đương tăng khoảng 1,85 – 2,0 triệu tấn).
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.