I. Về Tinh bột sắn:
 
1. Theo tin từ nhà máy và thương nhân, diễn biến thị trường như sau:
- Khu vực miền Bắc: giá nguyên liệu đầu vụ ở mức khá cao, trong khi giá bán ra (kênh xuất khẩu cũng như nội địa) có xu hướng giảm khi vào vụ sản xuất 2026 - 2027.Mặc dù vây, một số nhà máy vẫn cố gắng thu mua ít sắn củ tươi để khởi động vụ mới, chuẩn bị mọi điều kiện sẵn sàng khi có nguyên liệu đạt tiêu chuẩn yêu cầu.
- Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: nguồn nguyên liệu đầu vụ đạt thấp, một số nhà máy cạnh tranh thu mua với giá quá cao, khiến vài nhà máy phải tạm ngưng sản xuất, nhằm hạ nhiệt xuống.  
- Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: giá nguyên liệu giảm. Một số nhà máy Tây Ninh được cho là bị đăng tin giá bán giảm khá sâu so với mặt bằng giá chung. Điều này làm ảnh hưởng tới tình hình sản xuất kinh doanh của chính đơn vị đó, cũng như các nhà máy trong cùng khu vực. Tuy nhiên, các nhà máy cần thận trọng và xử lý thông tin một cách đa chiều, tránh ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị mình.
- Ngày 22/10/2026, Chủ tịch Hiệp hội Sắn Việt Nam đã có Khuyến nghị gửi các Đơn vị Hội viên trước diễn biến tình hình sản xuất kinh doanh sản phẩm sắn niên vụ 2026 – 2027 được cho là rất khó khăn, với mục tiêu không giảm diện tích trồng sắn trong tương lai.
2. Hiệp hội sắn Thái Lan công bố giá bán Tinh bột sắn giảm 5 USD/tấn so với tuần trước, ở mức 690 USD/tấn FOB Bangkok (công bố ngày 20/10/2026). Các nhà máy Việt Nam chào giá giảm nhẹ 5 USD/tấn so với tuần trước, trong khoảng 605 - 645 USD/tấn FOB cảng Hồ Chí Minh.
II. Về Sắn lát:
 
Theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, nhu cầu hỏi mua sắn lát của khách hàng Trung Quốc tăng lên khá nhiều. Có thể, đây là tín hiệu tích cực cho các đơn vị kinh doanh sản phẩm này xây dựng kế hoạch thu gom sắn lát khô chuẩn bị cho mùa vụ 2026 – 2027, dẫu biết rằng, việc cạnh tranh của sắn lát với sắn củ tươi cho sản xuất tinh bột sắn hiện nay chênh lệch khá lớn về giá.
 
III. Bảng giá chi tiết theo File kèm theo.